1、勿夾帶過多雜物：洗碗機還不能完全代替人工勞動，因此在洗滌前，最好將餐具中的其他雜物，如魚骨、剩菜、米飯等清理干凈，不然容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn)，影響洗滌效果。餐具使用后盡快洗滌，不要讓殘渣晾干。還要經(jīng)常保持洗碗機內(nèi)外的清潔衛(wèi)生。每次使用完畢后，最好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物，以防堵塞。

2、擺放餐具有講究：洗碗機使用時餐具的擺放要注意兩點：一是要正確，碗、碟等等都要按各機型使用說明中標(biāo)示的位置和方向放入擱碗架，錯誤的擺放方式將直接影響水流，影響洗凈度；第二，注意不要在洗滌筐內(nèi)放置過量餐具，不要相互重疊、碰撞。

3、選擇專用洗滌劑：為了更好地洗凈餐具、消除水斑，應(yīng)采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。

4、正確使用巧節(jié)能：洗碗機的優(yōu)點不僅僅是清洗餐具，還能對餐具消毒烘干貯存。但洗碗機在烘干餐具時要耗費大量電能。因此，如果不急于立即使用清洗后的餐具，則可以盡量采用自然通風(fēng)干燥的辦法，這樣可以降低能耗。此外，一般洗碗機都有預(yù)洗、強洗、正常洗滌三種洗滌程序，正常情況下選擇正常洗滌即可，對殘留物較多的餐具先選用預(yù)洗程序，再用正常洗滌會提高洗滌凈度。正確地選擇洗滌程序能夠有效省水、省電。

 洗碗機的工作原理是通過電機驅(qū)動洗滌泵使洗滌液在一定壓力下從噴臂噴出，形成三維方向的密集熱水流，達到清潔餐具的作用，洗滌結(jié)束后對餐具烘干處理。"根據(jù)技術(shù)人員介紹，洗碗機在操作上需要注意更多的細(xì)節(jié)，才能保障機器有效的正確使用。